قهوة قشر البن الخولاني

مشروب تراثي من جبال جازان

قهوة قشر البن الخولاني

قشر بن خولاني سعودي محمص ومطحون، جاهز لتحضير مشروب دافئ وخفيف بطابع شعبي مختلف عن القهوة المعتادة.

تجربة مختلفة من حبة البن الخولاني

يقدم قشر البن طريقة مختلفة للاستمتاع بمحصول البن الخولاني السعودي، حيث يُحضّر كمشروب شعبي دافئ يعرف أيضًا باسم قهوة القشر أو الكاسكارا.

يأتي المنتج محمصًا ومطحونًا وجاهزًا للتحضير، ويمكن إضافة الزنجبيل والسكر حسب الذوق للحصول على مشروب يناسب الجلسات اليومية والضيافة.

لماذا تختار قشر البن الخولاني؟

طابع تراثي: مشروب شعبي مرتبط بثقافة البن والضيافة في المناطق الجنوبية والغربية.

جاهز للتحضير: يأتي قشر البن محمصًا ومطحونًا ولا يحتاج إلى طحن قبل الاستخدام.

بن خولاني سعودي: مرتبط بمحصول البن الخولاني المزروع في محافظة الداير بمنطقة جازان.

مرونة في النكهة: يمكن تحضيره سادة أو إضافة الزنجبيل والسكر حسب الرغبة.

خولاني سعودي

من محافظة الداير في جازان

يرتبط المنتج ببن خولاني سعودي من محافظة الداير بمنطقة جازان، مزروع على ارتفاع 1600 متر فوق سطح البحر.

يُعالج المحصول بالتجفيف، ثم يُحمص قشر البن بحمصة وسط ويُطحن ليصبح جاهزًا لتحضير مشروب القشر بسهولة.

طريقة تحضير قهوة قشر البن

1. أضف 15 جرامًا من قشر القهوة إلى لتر واحد من الماء.

2. أضف ملعقة كبيرة من الزنجبيل المطحون والسكر حسب الرغبة.

3. ضع المكونات في غلاية واتركها على النار حتى يصل المشروب إلى الغليان.

4. ارفع الغلاية عن النار، ثم صفِّ المشروب وقدمه ساخنًا.

متى تقدم قهوة القشر؟

الجلسات اليومية: مشروب دافئ وخفيف للاستمتاع به مع العائلة أو الأصدقاء.

المناسبات والضيافة: يقدم تجربة تراثية مختلفة بجانب المشروبات المعتادة.

تجربة منتجات البن: مناسب لمن يرغب في اكتشاف أكثر من طريقة للاستفادة من محصول البن الخولاني.

تفاصيل المنتج

أسئلة شائعة

هل قشر البن هو نفسه الكاسكارا؟

يعتمد الاثنان على القشر المجفف لثمرة البن، ويُعرف المنتج محليًا باسم قهوة القشر، كما يُشار إليه باسم الكاسكارا.

هل المنتج مطحون؟

نعم، يأتي قشر البن محمصًا ومطحونًا وجاهزًا للتحضير مباشرة.

هل يجب إضافة الزنجبيل؟

لا، يمكن تحضير المشروب دون إضافات، أو إضافة الزنجبيل والسكر حسب الذوق.

ما الفرق بين قشر البن والقهوة السعودية؟

القهوة السعودية تُحضّر من حبوب البن المحمصة والمطحونة، بينما يعتمد مشروب القشر على القشرة المجففة لثمرة البن وله مذاق وطريقة تحضير مختلفان.

اكتشف تجارب أخرى من البن الخولاني

جرّب القهوة السعودية أو اختر بكج يجمع القهوة السوداء والسعودية وقشر البن.