سلة البهارات المختارة
مجموعة بهارات مختارة بعناية، محضّرة من أجود المكونات لتمنح أطباقك نكهة أصيلة وجودة عالية، مناسبة للاستخدام اليومي وللموائد المميزة، كما تُعد خياراً أنيقاً للهدايا الراقية.
مثالية للإهداء في المناسبات، العزائم، والهدايا المنزلية، بتغليف مرتب يعكس الذوق الرفيع وحب التفاصيل.
⸻
بهارات بيضا
خلطة ناعمة ومتوازنة تضيف نكهة راقية وخفيفة دون أن تطغى على طعم المكونات الأساسية، مثالية للأطباق التي تحتاج لمسة هادئة ومتناغمة.
المكونات الأساسية:
فلفل أبيض، زنجبيل، ثوم بودرة، بصل بودرة، هيل مطحون.
الاستخدام:
الأرز الأبيض، الشوربات، الصلصات البيضاء، الدجاج، السمك، وأطباق البيض.
⸻
بهارات صفرا
خلطة غنية بلونها الذهبي ونكهتها الشرقية العميقة، تمنح الأطباق طعماً شهياً ومظهراً جذاباً.
المكونات الأساسية:
كركم، كزبرة ناشفة، كمون، فلفل أسود، زنجبيل.
الاستخدام:
الكبسة، المندي، البرياني، أطباق الدجاج، الخضار، واليخنات.
⸻
بهارات مجروش
بهارات مجروشة بخشونة مدروسة لإبراز الطعم والرائحة، مناسبة لعشاق النكهات القوية والمركزة.
المكونات الأساسية:
فلفل أسود مجروش، كزبرة مجروشة، كمون، قشر ليمون ناشف، هيل.
الاستخدام:
اللحوم، المشويات، المقلقل، الكبدة، والأطباق المتبّلة بقوة.
⸻
صرار حايل
خلطة تراثية مستوحاة من المطبخ النجدي الأصيل، بطعم غني ومميز يعكس أصالة المائدة الشعبية.
المكونات الأساسية:
كمون، كزبرة، فلفل أسود، قرفة، قرنفل، لومي مطحون.
الاستخدام:
القرصان، الجريش، المطازيز، المرق، والأكلات الشعبية التقليدية.
⸻
بهار حب
بهارات كاملة محفوظة بنكهتها الطبيعية، تطلق عطرها وطعمها الغني أثناء الطهي، لتمنح الأطباق عمقاً وتميزاً.
المكونات الأساسية:
هيل حب، فلفل أسود حب، كزبرة حب، كمون حب، قرنفل.
الاستخدام:
الأرز، المرق، الشوربات، السلق، وتتبيل اللحوم والدجاج