ليمون أسود 150 جرام – ليمون أسود مجفف
يُعد الليمون الأسود المجفف من أشهر التوابل المستخدمة في المطبخ العربي والخليجي، حيث يضيف نكهة مميزة تجمع بين الحموضة الخفيفة والمرارة المحببة. يُعرف أيضًا باسم لومي أسود، و يُستخدم في العديد من الأطباق التقليدية مثل المرق، الكبسة، اليخنات، إضافةً إلى تحضير شاي اللومي الذي يمنح مشروبًا دافئًا بطعم فريد
مواصفات ليمون اسود مجفف:
الوزن: 150 جرام
النوع: ليمون اسود مجفف – لومي اسود كامل الحبة
التغليف: عبوة محكمة للحفاظ على النكهة والجودة
التخزين: يُحفظ في مكان جاف وبارد بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة
القيمة الغذائية التقديرية لكل 100 جرام
السعرات الحرارية: 250 سعرة حرارية
البروتين: 6 جم
الدهون: 2 جم
الكربوهيدرات: 70 جم
الألياف: 7 جم
الحديد: 9 مجم
الكالسيوم: 90 مجم
المغنيسيوم: 60 مجم
البوتاسيوم: 1200 مجم
مميزات ليمون اسود مجفف:
ليمون أسود مجفف طبيعي 100% بدون أي إضافات صناعية.
يمنح الأطباق طعمًا مميزًا و حموضة غنية تضيف عمقًا للوصفة.
يُستخدم كاملًا أو مطحونًا حسب الوصفة.
مناسب للطهي اليومي و المشروبات الدافئة مثل شاي اللومي.
معبأ بعناية في عبوة محكمة للحفاظ على النكهة والطزاجة.
الاستخدامات:
إضافة قطع من اللومي الأسود إلى المرق أو الكبسة لتعزيز الطعم.
طحن الليمون الأسود المجفف لاستخدامه كتوابل للصلصات و الشوربات.
يُستخدم في إعداد تتبيلات اللحوم و الدواجن.
تحضير شاي اللومي عبر غلي اللومي الأسود في الماء للحصول على مشروب دافئ ومنعش.
