الحق عليه باقي 4 فقط - اطلبه الآن
وصفات مقترحة للتحضير لتوليما:
الإسبريسو عند درجة حرارة 90
المقطرة حار:
الكمية 20 جرام الريشيو 15 الحرارة 89
أول صبة 40 مل خلال 40 ثانية
ثاني صبة 80 مل الى 1:10
ثالث صبة 80 مل الى 2:00
آخر صبة 100 مل الى 2:30 - 2:40
المقطرة بارد:
الكمية 21 جرام الريشيو 15 الحرارة 89
الثلج 150 جرام الماء 150 مل
أول صبة 50 مل خلال 40 ثانية
ثاني صبة 50 مل
ثالث صبة 50 مل
⛰️قصة قهوه تحكيها قمم الجبال