محصول اثيوبي قوجي مزروع في مرتفعات قوجي جنوب اثيوبيا على ارتفاع عالي يساعد في ابراز الحموضة والايحاءات الفاكهية تمت زراعته بعناية من مزارعين محليين وجني الحبوب يدويا ثم تجفيفها على اسرة افريقية تحت الشمس هذا المحصول يتميز بطعم فاكهي مع حلاوة متوازنة وحموضة ناعمة ويعتبر خيار مثالي لعشاق القهوة المقطرة الباحثين عن تجربة نظيفة ومميزة
