دورة التدريب على نظام الهاسب ونقاط التحكم الحرجه (Haccp)
1- مسجلة في حال الانشغال ☑️
2- معتمدة ب 60 ساعة يوجد تابي وتمارا 100 ☑️
3- شرح التقارير والخطط
4- شاملة ال 4 مستويات
٥- شهادتين معتمدة
٦- مطلوبة بالوظائف بمجال الغذاء
مقدم الدورة/ أ.سعاد المقيرشة
ماجستير علوم أغذية تخصص دقيق مايكروبيولوجي الأغذية دربت أكثر من 18,000 متدرب على تدقيق أنظمه ومواصفات ISO 22000 و الهاسب والجودة الشاملة و ISO 9001 مرخصة من التدريب التقني والمهني وهيئه الغذاء والدواء وهيئه التخصصات الصحية كمدرب معتمد.
أهم المحاور :
1- مبادئ نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجه
2- تحليل المخاطر وتحديد مصدرها ومعالجتها مع أمثله تطبيقية
3- المخاطر الكيميائية والميكروبية والفيزيائية
4- شرح كيفيه التخطيط التشغيلي لمصنع إفتراضي وفقًا لنظام الهاسب
مميزات الدورة:
1-شرح بنود الهاسب مع تحليل المخاطر تفصيليًا والتطبيق عليها
2- تكليفات ونماذج لتحليل المخاطر للتاكد من فهم المتدربين خلال الدورة
3- التدريب على وضع خطة تشغيلية لمصنع إفتراضي وفقًا لمتطلبات نظام الهاسب
4-إرسال النماذج والخطة التشغيلية للمتدربين لإستخدامها والتدرب عليها
5- التدرب على الأسئلة الشائعة في المنشآت الغذائيه الخاصة بالمقابلات الشخصية للتوظيف
#9661647290319