تأتي القهوة من المنطقة الجنوبية لأثيوبيا تمتاز بقوام جميل ورائع ومثالي
درجة حرارة 88 - 20 جرام 300 ملي 3:00 دقائق
الدفعة الأولى: 40ملي ترطيب 30 ثانية - الدفعة الثانية: 60ملي والاجمالي 100ملي
الدفعة الثالثة: 60ملي والاجمالي 160 - الدفعة الرابعة: 140ملي صب متواصل في الوسط
التحضير خلال 3:00 دقائق
20جرام استخلاص 33ملي في 30+ ثانية
