استمتع بأجود أنواع لحم العجل المقلقل الصافي الخالي من العظم، والمستورد بعناية فائقة ليمنحك لحماً طرياً وغنياً بالنكهة. يتم تقطيعه بتقطيع مقلقل جاهز للطهي لتوفير الوقت والجهد، مع خدمة التغليف والتوصيل حتى باب المنزل.
يُعد لحم العجل المقلقل خياراً مثالياً لتحضير العديد من الأطباق الشعبية والعائلية، بفضل جودته العالية وسهولة طهيه وقيمته الغذائية الغنية بالبروتين والعناصر الأساسية.
تفاصيل المنتج
النوع: لحم عجل مقلقل صافي.
الوزن: 1 كيلو.
خالٍ من العظم.
مقطع تقطيع مقلقل جاهز للطهي.
مستورد بجودة عالية.
مناسب لمختلف الأطباق والوصفات.
مميزات لحم العجل المقلقل
لحم صافي وطري عالي الجودة.
خالٍ من العظم وسهل التحضير.
غني بالبروتين والعناصر الغذائية المهمة.
مناسب للطبخ اليومي والعزائم.
مقطع وجاهز للاستخدام مباشرة.
تغليف احترافي يحافظ على الطزاجة والجودة.
وصفة مقلقل لحم العجل
من أشهر الوصفات التي يمكن إعدادها باستخدام لحم العجل المقلقل، وتتميز بسهولة التحضير ومذاقها الشهي.
المكونات
500 جرام لحم عجل مقلقل.
حبة بصل مفرومة.
4 حبات طماطم مفرومة.
نصف حزمة بقدونس.
نصف حزمة شبت.
نصف ملعقة صغيرة زعفران.
كمون وكزبرة وفلفل أسود حسب الرغبة.
ملح حسب الرغبة.
كمية مناسبة من الزيت.
طريقة التحضير
يُسخن الزيت في قدر مناسب ثم يُضاف البصل ويُقلب حتى يذبل.
يُضاف لحم العجل المقلقل مع البهارات ويُقلب حتى يتغير لونه.
تُضاف الطماطم ويُقلب الخليط جيداً.
يُضاف مقدار مناسب من الماء لتغطية اللحم.
يُترك الخليط حتى يغلي ثم يُضاف الملح.
يُغطى القدر ويُترك حتى ينضج اللحم تماماً.
يُضاف البقدونس والشبت قبل التقديم لإضفاء نكهة مميزة.
مؤسسة كبش نجد للمواشي توفر مجموعة من أفضل وأجود أنواع اللحوم مع ضمان أفضل جودة. العنوان: السعودية، الرياض، الاماسي_حي الملقا، 5344، كبش نجد للمواشي للطلبات : 966115200713
#9661660150702
