نعيمي كشميري هرفي (صغير)

نعيمي كشميري هرفي بدون ليّة | 9 - 9.9 كيلو مشحون جواً

استمتع بأجود أنواع النعيمي الكشميري الهرفي بدون ليّة، والمشحوّن جواً للحفاظ على أعلى مستويات الطزاجة والجودة. يأتي المنتج بدون الرأس أو الأحشاء، ويتم اختياره بعناية فائقة ليمنحك لحماً طرياً غنياً بالنكهة، مناسباً للمندي والكبسة والمشاوي والولائم العائلية.

يتميز لحم النعيمي الكشميري الهرفي بقوامه الطري ومذاقه الشهي، كما أنه أقل دهوناً مقارنة ببعض أنواع اللحوم الأخرى، مما يجعله خياراً مفضلاً للكثير من محبي اللحوم الفاخرة.

تفاصيل المنتج

• النوع: نعيمي كشميري هرفي بدون ليّة.
• الوزن التقريبي: 9 – 9.9 كيلو.
• بدون الرأس أو الأحشاء.
• بدون ليّة.
• مشحون جواً للحفاظ على الجودة والطزاجة.
• مناسب للمندي والكبسة والمشاوي والمفطح.

سياسة الوزن والأمانة

حرصاً على حفظ حقوق العملاء:

• في حال نقص الوزن عن الوزن المحدد يتم إضافة قطع من نفس النوع حتى يكتمل الوزن المطلوب.
• في حال زيادة الوزن يتم إنقاص كمية من نفس النوع ليطابق الوزن المذكور في وصف المنتج.
• تتم جميع الإضافات أو التعديلات من نفس نوع المنتج حفاظاً على الشفافية والأمانة.

مميزات لحم النعيمي الكشميري الهرفي

• لحم طري وسهل الطهي والمضغ.
• نكهة غنية ومميزة.
• نسبة دهون أقل لمن يفضلون اللحوم الخفيفة.
• غني بالبروتين والعناصر الغذائية الأساسية.
• مناسب لمختلف الأطباق السعودية والعربية.
• يتم حفظه وشحنه وفق أعلى معايير الجودة.

خيارات التقطيع

يمكن اختيار نوع التقطيع المناسب:

• ذبيحة مفصلة.
• تقطيع أرباع.
• تقطيع ثلاجة.
• خيارات تقطيع أخرى حسب الطلب.

خيارات التغليف

يمكن للعميل اختيار نوع التغليف المناسب:

• تغليف فاكيوم (سحب الهواء) للحفاظ على الطزاجة والنكهة لفترات أطول.
• تغليف بصحون مناسبة للحفظ داخل الثلاجة.
• تغليف بالأكياس للاستخدام المباشر.

وصفة كبسة لحم النعيمي الكشميري الهرفي

من أشهر الوصفات التي تبرز الطعم الأصيل للحم النعيمي الهرفي.

المكونات

• 1 كيلو لحم نعيمي كشميري هرفي.
• 2½ كوب أرز.
• 2 حبة بصل مفرومة.
• 1 كيلو طماطم مفرومة.
• 5 حبات هيل.
• 5 أعواد قرفة.
• 5 حبات قرنفل.
• 1 حبة فلفل أحمر حار.
• 4 فصوص ثوم.
• رشة عصير ليمون.
• 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون.
• 1 ملعقة صغيرة كزبرة.
• 1 ملعقة صغيرة كمون.
• بهارات كبسة حسب الرغبة.
• 250 جرام زبيب.
• 2 حبة لومي.
• ملح حسب الرغبة.

طريقة التحضير

1. يُسخن الزيت في قدر على نار متوسطة ثم يُضاف اللومي والبصل حتى يذبل.
2. تُضاف البهارات والثوم وعصير الليمون مع التقليب جيداً.
3. تُضاف الطماطم وتُترك حتى تتجانس المكونات.
4. يُضاف اللحم ويُقلب ثم يُغمر بالماء ويُترك حتى يغلي.
5. تُخفض النار ويُترك اللحم حتى ينضج تماماً.
6. يُرفع اللحم من المرق ويُضاف الأرز ويُترك حتى ينضج.
7. يُقدم الأرز في طبق التقديم وتوضع قطع اللحم فوقه ويُزين حسب الرغبة.

لماذا تختار كبش نجد؟

• أجود أنواع اللحوم المستوردة.
• انتقاء دقيق للذبائح.
• جودة وطزاجة مضمونة.
• تجهيز وتغليف احترافي.
• توصيل سريع حتى باب المنزل.