أساسيات الخدمة

المستهدفون من البرنامج: 

العاملين بقطاع السياحة..

الوقت :

30 ساعة تدريبية . 

الأيام:

6 ايام " اليوم التدريبي 5ساعات " 

نبذة عن البرنامج:

يدور هذا البرنامج حول أساسيات الخدمة

(تعريف – أنواع – خصائص - أهداف - إيجابيات - سلبيات .. الخ) 

وسيتم عرضه من خلال الوحدات التالية : 

الوحدة التدريبية الأولى : مدخل لمفهوم الخدمة 

الوحدة التدريبية الثانية : عناصر الخدمة المتميزة 

الوحدة التدريبية الثالثة : مراحل خدمة ضيوف الفعاليات 

الوحدة التدريبية الرابعة : أنواع الضيوف  

الوحدة التدريبية الخامسة : مهارات التواصل  

الوحدة التدريبية السادسة : الإتيكيت والبروتوكول 

أهداف البرنامج:

 ان يتعرف المتدرب علي مفهوم الخدمة 

 ان يفرق المتدرب بين أنواع الخدمات السياحية

 ان يلم المتدرب بالخدمة في صناعة الفعاليات

 ان يتعرف المتدرب علي الخدمة في صناعة الفنادق 

 ان يتعرف المتدرب علي الخدمة في صناعة الأغذية والمشروبات 

 ان يدرك المتدرب مدى اهمية تقديم الخدمة في اسعاد الضيوف

 ان يوضح المتدرب سمات الخدمات المقدمة في صناعة السياحة 

 ان يصبح المتدرب علي علم بالجودة في تقديم الخدمات

 ان يعرف المتدرب على الخدمات المقدمة لضيوف الفعاليات 

 ان يلم المتدرب بأسباب تدني خدمة الضيوف في الفنادق

 ان يتعرف المتدرب علي مرحلة الوصول

 ان يتعرف المتدرب علي مرحلة المغادرة

 ان يعدد المتدرب أنواع الضيوف 

 ان يفهم المتدرب طرق حل المشاكل 

 ان يشرح المتدرب تعريف التواصل 

 ان يطبق المتدرب التواصل المباشر 

 ان يحدد المتدرب معوقات الاتصال الفعال 

 ان يفهم المتدرب كيفية التواصل مع فريق العمل 

 ان يشرح المتدرب تعريف ومفهوم الإتيكيت 

 ان يعي المتدرب كيفية تعلم فن الإتيكيت

 ان يتعلم المتدرب فن إتيكيت الحديث

 ان يلاحظ المتدرب فن اتيكيت الإصغاء

 ان يتعرف المتدرب علي تعريف البروتوكول

 ان يطبق المتدرب خدمة كبار الشخصيات

محاور البرنامج : 

الوحدة الاولى: (مدخل لمفهوم الخدمة)

 مفهوم الخدمة 

 لمحة تاريخ تطور الخدمة 

 أنواع الخدمات السياحية

 الخدمة في صناعة الفعاليات

 الخدمة في صناعة الفنادق 

 الخدمة في صناعة الأغذية والمشروبات 

 اهمية تقديم الخدمة في اسعاد الضيوف

 سمات الخدمات المقدمة في صناعة السياحة 

الوحدة الثانية: ( عناصر الخدمة المتميزة)

 الجودة في تقديم الخدمات

 الخدمات المقدمة لضيوف الفعاليات 

 أسباب تدني خدمة الضيوف في الفنادق

الوحدة الثالثة : ( مراحل خدمة ضيوف الفعاليات)

 مرحلة الوصول

 مرحلة المغادرة

الوحدة الرابعة : ( أنواع الضيوف )

 أنواع الضيوف 

 حل المشاكل 

الوحدة الخامسة : ( مهارات التواصل )

 تعريف التواصل 

 التواصل المباشر 

 التواصل غير المباشر 

 معوقات الاتصال الفعال 

 التواصل مع فريق العمل 

الوحدة السادسة : ( الإتيكيت والبروتوكول)

 تعريف ومفهوم الإتيكيت 

 كيفية تعلم فن الإتيكيت

 فن إتيكيت الحديث

 فن اتيكيت الإصغاء

 فن إتيكيت التحيّة والمُصافحة

 تعريف البروتوكول

 خدمة كبار الشخصيات

محتويات الحقيبة :

بروشور1

البوربوينت73

الملف التعريفي4

حقيبة الأنشطة12

خرائط ذهنية1

دليل المدرب113

دليل المتدرب103

صور25

الفيديوهات12

المراجع4

استمارة بيانات متدرب3

محتويات الحقيبة12