الاسم الشائع : ذرة ملونة
الاسم العلمي : Zea mays
من أسمائها : ذرة الزينة
نبات يتكون من الجذور والساق والأوراق والكيزان، وتوجد أوراق خاصة تسمى أغلفة تحوي الكوز داخلها وخيوط تشبه الحرير أعلى قمة الأغلفة، وثمارها ذات ألوان متعددة.
• زهرة الذرة الملونة :
أزهاره ذكرية وأنثوية منفصلة، تُحمل الأزهار الذكرية في نورات على قمة النبات بينما تظهر الأزهار الأنثوية عند إبط الأوراق.
• بذور وثمرة الذرة الملونة :
بذورها ملونة ملساء مستديرة وغير مجعدة، تتكون كمجموعات في كوز الثمرة وتكون ملونة بألوان مختلفة منها الأصفر والوردي والارجواني والبرتقالي والأزرق.
• موسم استنبات الذرة الملونة :
تزرع في أوقات اعتدال الجو، كما يمكن زراعتها طوال السنة في المناطق المعتدلة والمحميات الزراعية والأماكن المغلقة أو البلاستيكية التي يمكن التحكم بدرجة حرارتها و تصلها أشعة الشمس، أو تتوفر فيها الإضاءة اللازمة للنبات.
• المناخ والتربة المناسبة لزراعة الذرة الملونة :
تتراوح درجات الحرارة المثلى للإنبات بين 32- 35 ْم ويمكن للبذور أن تنبت بعد 5 - 10 أيام فى الظروف المناسبة، لا تتحمل البرد و الصقيع، تسقى بإنتظام.
• طريقة زراعة الذرة الملونة :
تتكاثر عن طريق البذور التي تغرس على عمق 1 سم في التربة، كما يجب أن تسمد بسماد عضوي مرة على الاقل.
• فوائدها و استعمالاتها :
تزرع للزينة، وثمارها لا تؤكل وليس لها أي قيمة غذائية.
• الموطن الأصلي للذرة الملونة :
جنوب المكسيك وغواتيمالا.
