عسل الأكاسيا (قتاد-ضهيان)

عسل الأكاسيا ، مزيج طبيعي بين عسلين مصدرهما من اشجار القتاد والضهيان الجبلية وهذا الإسم يطلق على عائلة واسعة من الأشجار من ضمنها اللتان أنتج منها هذا العسل ذو اللون الفاتح والقوام الثقيل والمذاق الرائع والمنعش بالاضافة الى خواص كلا النوعين من الأعسال العلاجية والغذائية

العسل قابل للتبلور مع مرور الوقت ( تحول العسل من القوام السائل الى الكريمي او المتجمد احيانا ) وهذه من خواص العسل الطبيعي.