عسل سدر وضهيان

عسل السدر والضهيان هو عسل طبيعي يُنتجه النَّحل من زهور شجر السِّدر المعروف وشجر الضَّهيان الذي ينبت في أودية جبال الحجاز الطبيعية، يتميز العسل بنكهته القويَّة والمنعشة، بالإضافة إلى نكهة الضهيان العطرية الناعمة وقوامه الكثيف نسبيًّا، لونه ذهبي فاتح.

مواصفات عسل السّدر والضهيان

• المصدر الزَّهري: شجر السِّدر، الضَّهياء (الضَّهيان).
• موقع الرَّعي: وادي نُخال، شمال منطقة الباحة.
• تاريخ جني العسل: 8 نوفمبر 2024
• اللون: أصفر يميل للذهبي.
• الرائحة: عطرية ناعمة ومنعشة.
• القوام: متوسط إلى ثقيل (قابل للتبلور).
• الحجم: عبوات نصف كيلو.
• التخزين: يُخزن في وعاء زجاجي محكم بعيدًا عن الرطوبة والإضاءة .