لبن الماعز (١ لتر)

الاستخدامات :

يشرب كل صباح لمن يفضل نكته على الحليب … ممتاز كجزء من لعشا خفيف أو سحور … يستخدم كقاعدة كريمية في السلطات أو السموثي … يستخدم لتطرية اللحوم وإضافة نكهة إليها … اللبن الرايب عنصر مهم جدا في الباشميل … يحظى بشعبية كبيرة كمكون في المخبوزات مثل البسكويت والكيك والخبز والفطائر يضيف طراوة ومذاقا رائعا …

الفوائد :

1. بالاضافة الى التخمير الطبيعي بالبكتريا النافعة والخمائر الطبيعية الموجودة في الحليب وأيضا الموجودة في البيئة المحيطة بنا فاننا اضفنا سلاللتين من سلالات البكتريا وهما بيفيدم وجاسيري ( Gasseri و Bifidum) وذلك للحصول على منتج مثالي ذو خصائص فريدة متميزة غني بالبكتريا النافعة والخمائر النشطة المفيدة يساعدنا على الشفاء من الكثير من الأمراض ويحسن صحة القلب ويمنح أجسامنا المناعة ضد الأمراض والفيروسات المحيطة بنا.
2. يُنصح به لعلاج إلتهابات المعدة. 
3. من أقوى مصادر البروتين. 
4. يزود الجسم بكمية كبيرة من الكالسيوم. 
5. يحتوي على الكثير من الأحماض الأمينية والمعادن والفيتامينات.
6. مفيد جدا لإولئك اللذين يعانون من سوء الهضم لأنه يسهل عملية التمثيل الغذائية
7. يحتوي على الكثير من البكتريا النافعة والتي ترفع نسبة المقاومة للأمراض. 
8. يحتوي على سكر الحليب (اللاكتوز) بنسبة أقل بكثير من الزبادي البقري لهذا يصلح للناس اللذين ليهم حساسية من سكر الحليب. 
9. الحمض النووي للماعز أقرب للحمض النووي للإنسان وجزيئات الحليب أصغر بكثير من الحليب البقري وبالتالي يسهل هضمه. 
10. يحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم التي تخفض ضغط الدم ويساعد على للوقاية منه. 
11. زبادي الماعز قلوي ويساهم في الوقاية من مرض السرطان.

حقائق غذائية :

مجموع البروتين بالجرام: ١٧

مجموع الكربوهيدرات بالجرام: ١

مجموع الدهون بالجرام: ٣

السعرات الحرارية : ٩٩/١٠٠جم