بارميزان

الاستخدامات :

يمكن إستخدامها في الباستا … والبيتزا … وأنواع مختلفة من الفطائر والمعجنات… وفي الصلصات مثل صلصة الريحان وصلصة الطماطم المجففة … تستخدم مع أطباق الدجاج واللحوم المتنوعة … تستخدم في صنع الحساء الدافئ خاصة حساء البصل … وفي السلطات خاصة سلطة سيزر وسلطة الروكا والجوز والعسل … وتقدم في بعض المطاعم مع التين والتفاح.

 المحتويات:

حليب بقري طبيعي غير متجانس أو مبستر

خمائر طبيعية

ليمون

منفحة ميكروبية

ملح بحري 

الفوائد :

1. غنية بالكالسيوم
2. غنية بالبروتينات
3. غنية بالفيتامينات
4. منخفضة الدهون
5. سهلة الهضم
6. تحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة
7. مناسبة للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز

حقائق غذائية :

الدهون ١٦٪

بروتين ٢١٪

رطوبة ٣٩.٧٨٪

الملح ٢.٨٦٪

إجمالي المواد الصلبة ٦٠.٢٢٪

نسبة الدهون في المادة الجافة ٣٩٪

نسبة الكاربوهيدرات ١٪

إجمالي السعرات الحرارية ٢٣٢ في ال١٠٠ جم