كيفر بحليب الماعز

الاستخدامات :

يشرب كل صباح لمن يفضل نكته على الحليب … ممتاز كجزء من لعشا خفيف أو سحور … يعتبر وقاء وشفاء

الفوائد :

1. بالاضافة الى التخمير الطبيعي بالبكتريا النافعة والخمائر الطبيعية الموجودة في الحليب وأيضا الموجودة في البيئة المحيطة بنا فاننا اضفنا سلاللتين من سلالات البكتريا وهما بيفيدم وجاسيري ( Gasseri و Bifidum) وذلك للحصول على منتج مثالي ذو خصائص فريدة متميزة غني بالبكتريا النافعة والخمائر النشطة المفيدة يساعدنا على الشفاء من الكثير من الأمراض ويحسن صحة القلب ويمنح أجسامنا المناعة ضد الأمراض والفيروسات المحيطة بنا.
2. ينظف القولون 
3. يُغذي الجسم بالبكتريا الصديقة والخمائر النافعة 
4. يساعد الجسم على التغلب على البكتريا الضارة خاصة في بطانة القناة الهضمية والمناطق العميقة من الجسم
5. يزود الجسم بالمعادن والفيتامينات مثل الكالسيوم والمجنزيوم
6. وسهل الهضم لهذا يعتبر غذاء مثالي للرضع والأطفال وكبار السن 
7. يقوي العظام ويحارب الهشاشة لأنه مصدر غني للكالسيوم 
8. يحسن من حالة الربو وأعراض الحساسية يخفض نسبة الكليسترول 
9. يوجد لديه خصائص مضادة للطفرات ومضادة للسرطان 
10. يحفز الجهاز المناعي مناسب للناس اللذين لديهم حساسية من اللاكتوز وهو سكر الحليب حيث أن حبوب الكيفر تستهلك الكثير من السكر أثناء التخمير يغذي الجسم بالكثير من المواد المفيدة خاصة التربيتوفان مما يساعد على التغلب على الأرق ويحسن المزاج لأن التربيتوفان معني بهرمون السيروتونين 
11. هناك علاقة بين القناة الهضمية والمخ ، فكلما كانت القناة الهضمية سليمة وتشتغل بكفاءة عالية كلما تخلصنا من التوتر والقلق وكلما تحسن المزاج 
12. يعتبر الكيفر أحسن علاج لمرض الكانديدا والسيبو حيث يزود الجسم بكميات كبيرة من الفطائر والبكتريا النافعة